Brotknappheit auf dem Archipel
22.8.22.: Mangel an Mehl für Brot und andere Produkte
In der Stadt Praia herrscht ein Mangel an Mehl für die Herstellung von Brot und anderen Backwaren. Der Hinweis kommt von Bäckereien, die sich über den Mangel an Mehl für die Herstellung von Brot und anderen Produkten beklagen. Der Nationale Dienst für Lebensmittelsicherheit und Ernährung rechtfertigt die Verzögerung des Transportschiffs, das morgen eintreffen soll.
Manuel, ein Geschäftsmann aus der Gegend und Inhaber einer Bäckerei/Cafeteria, wird von Inforpress zitiert und erklärt, dass er sich in den Geschäften umgesehen hat, um Mehl zu finden, aber der Mangel scheint landesweit zu sein.
"Alle Bäckereien haben Probleme, und was wir heute und morgen zum Brotbacken bekommen haben, verdanken wir einigen Freundschaften", sagte er.
Angesichts dieses Szenarios warnt er davor, dass es in den kommenden Tagen zu einer Verknappung des Brotes auf dem Markt kommen könnte.
Bei einem Rundgang durch die Geschäfte der Hauptstadt fand Inforpress nach eigenen Angaben leere Regale vor, in denen sich kiloweise Mehlsäcke befanden.
Die Rückmeldung von Ladenbesitzern und Menschen, die nach Weizen suchen, lautet: "Es gibt keinen Weizen auf dem Markt".
Boot kommt morgen an
Auf Anfrage des Nationalen Dienstes für Lebensmittelsicherheit und Ernährung (SNSAN) erklärte die Exekutivsekretärin Rosa Semedo, dass es zu einer Verzögerung bei der Ankunft des Schiffes mit Mehl auf den Kapverden gekommen sei.
"Unseres Wissens nach hat sich das Schiff nach Kap Verde verspätet, aber es wird erwartet, dass es morgen, Dienstag, im Hafen von Mindelo ankommt", sagte sie.
In wenigen Tagen wird der Weizen auf dem Markt verkauft werden, sagte er.
23.8.22.: Schiff mit 5.000 Tonnen Weizen legt in São Vicente an, um dem Mangel ein Ende zu setzen
Die Versorgung des heimischen Marktes hat sich wieder normalisiert, nachdem ein Schiff mit 5.000 Tonnen Weizen, das von dem Unternehmen Moagens de Cabo Verde (MOAVE) importiert wurde, am Dienstag in Porto Grande, São Vicente, angelegt hat, wo es das Getreide entladen wird, das nach dem Mahlen auf alle Inseln verteilt wird.
Mit dem Eintreffen dieser Lieferung wird die Weizenknappheit beendet, die in den letzten Tagen im Land herrschte und die Brotindustrie zwang, ihr Angebot zu reduzieren, um den Bedarf der Bevölkerung zu decken.
Die Entladung in die Lagerhäuser und Silos von MOAVE, die sich auf dem Gelände des Hafens von Mindelo befinden, sollte bis zum Ende des heutigen Tages abgeschlossen sein. Danach folgt die Reinigung des Korns und die Verarbeitung zu Mehl.
Auf dem heimischen Markt herrscht ein Mangel an Weizenmehl, so dass die Fabriken und Bäckereien gezwungen sind, ihre Bestände zu rationieren, was zu einer Verringerung der Brotproduktion führt, ohne dass es jedoch zu einem Engpass kommt.
Am Montag bestätigte die Geschäftsleitung von MOAVE gegenüber tcv die Verknappung des Weizens und wies darauf hin, dass das Unternehmen selbst die Vermarktung des Produkts eingeschränkt habe. Damals versicherte MOAVE der Bevölkerung, dass in Kürze eine neue Lieferung eintreffen würde, um die Vorräte wieder aufzufüllen, was dann auch heute geschah.
Quelle: Navio com 5 mil toneladas de trigo atracou em São Vicente para pôr fim a escassez do produto