Kap Verde betreibt Landwirtschaft bereits mit "90% weniger Wasser und Land"

Hélder Silva führte auf den Kapverden die Aeroponik ein, eine vertikale Bepflanzungstechnik in Türmen, die 90% weniger Wasser und Land benötigt. Sein Ziel ist es, diese Technologie zu verkaufen und den Archipel in Bezug auf die landwirtschaftliche Produktion unabhängig zu machen.

Während der Pandemie stieß Hélder Silva durch Zufall im Internet auf die Aeroponik, eine landwirtschaftliche Technik, die er damals als "Öl oder Gold für die Kapverden" bezeichnete.

"Ich lese Landwirtschaft mit 90% weniger Wasser und 90% weniger Boden. Ich war so euphorisch, dass ich sagte: Das ist Öl oder Gold für Kap Verde! Das ist genau das, was wir nicht haben", erklärte der jetzige Repräsentant eines amerikanischen Aeroponics-Unternehmens in Kap Verde und Afrika gegenüber RFI.

Der 48-jährige Hélder Silva, besser bekannt als Musiker [Havy H], setzt auf Aeroponik und will die Technologie auf dem Archipel verkaufen, um ihn von Agrarimporten unabhängig zu machen. Trotz anfänglicher Schwierigkeiten bei der Finanzierung in Kap Verde, die durch eine staatliche Bürgschaft für einen Kredit bei einer Geschäftsbank zustande kam, gelang es ihm, auf einem 1.000 Quadratmeter großen Betrieb in São Francisco, einem Dorf südöstlich der Stadt Praia auf der Insel Santiago, Aeroponik zu betreiben.

Die erste Anpflanzung auf der Afroponic Purahvida Farm fand am 2. Oktober 2022 statt. Inzwischen ist Hélder Silva bei seiner dritten Anpflanzung angelangt und hat von allem etwas geerntet: Gurken, Okra, Salat, Rote Beete, Brokkoli, Senf, Blumen, Kräuter, Chilis, Petersilie, Koriander und Kohlköpfe. Mit anderen Worten: eine dreimal schnellere Produktion als normal und ohne den Einsatz von Pestiziden", erklärt er.

"Das ist die Technologie: Die Wurzeln der Pflanzen kommen vertikal mit dem Sauerstoff in Berührung und gewinnen durch die Vertikalität an Raum: Wenn zum Beispiel zwei Salate auf dem Boden wachsen, produziere ich in jedem Turm - meiner ist 2,10 Meter hoch - 36, aber die Türme können bis zu drei Meter hoch sein, mit jeweils 52 Löchern", fügt er hinzu.

Hélder Silva lobt auch den "minimalen Energieverbrauch" in der Agroponik. Auf seiner Farm hat er sechs Solarpaneele, die die 35-Watt-Pumpen an jedem Turm speisen, die nur alle 15 Minuten drei Pflanzen bewässern, also insgesamt 12 Minuten pro Stunde und 4 Stunden pro Tag. "In einem kommerziellen Betrieb wie dem meinen mit 100 Masten sind das 3.500 Watt", erklärt er.

Hélder Silva beteuert, dass sein Ziel nicht der Verkauf der Produkte selbst ist, sondern die Technologie, denn er sagt, dass "Kap Verde in zwei Monaten vielleicht kein Gemüse mehr importieren muss". Er betont auch, dass es sich um die "einfachste Landwirtschaft" handelt und "mehr als Bio, nicht nur wegen des Inhalts, sondern auch weil sie umweltfreundlich ist, weil sie 90% weniger Wasser verbraucht und den Boden nicht zerstört. Im eigenen Land zu produzieren bedeutet auch, die Umweltverschmutzung durch Schiffe zu verringern und Zugang zu frischeren und vermutlich billigeren Produkten zu haben.

Quelle: Cabo Verde já tem agricultura com “menos 90% de água e de terra” - Ciência (rfi.fr)