Im Rahmen der ersten Phase des Projekts TUI Academy Cape Verde werden auf der Insel Sal rund 50 junge Menschen aus sozial schwachen Familien, überwiegend Frauen, im Bereich Gastronomie und Kochen ausgebildet.

Von der Hotel- und Tourismusschule Kap Verde (EHTCV) in Zusammenarbeit mit der TUI Care Foundation durchgeführt, erhielten 47 junge Menschen, darunter 22 Auszubildende in der Küche und 25 in der Gastronomie, bei der Abschlussfeier in Anwesenheit des Ministers für Tourismus und Verkehr, Carlos Santos, ihr Zertifikat.

Das auf vier Jahre angelegte Programm, das 350 Jugendliche aus Sal und Boa Vista ausbilden soll, zielt darauf ab, jungen Menschen "ohne Beruf" aus den sozial schwächsten Familien Zugang zu einer zertifizierten Ausbildung zu verschaffen, um ihnen die Möglichkeit zu geben, sich in den Arbeitsmarkt einzugliedern, und zwar in Hotels, Restaurants und im Tourismus.

Nach dieser ersten Phase haben die Auszubildenden, die den praktischen Teil absolvieren werden, zuvor eine Woche des Berufseignungstest (PAP) absolviert, gefolgt von einer einwöchigen Schulung in Hotels.

Danach werden sie in die zweite Phase des Programms übergehen, die während 880 Stunden, also fünf Monaten, in den Hotels stattfindet, um die Auszubildenden zu integrieren und die praktische Komponente der Ausbildung in einem realen Arbeitskontext in den Hotels, die Partner des Programms sind, durchzuführen.

Für den Minister für Tourismus, Carlos Santos, ist dies ein "einzigartiger Moment", da wir Zeugen des Beginns neuer Partnerschaften werden. In diesem Fall geschieht dies mit dem "größten" Reiseveranstalter der Kapverden, der Tui-Gruppe, durch ihre Stiftung, die die Ausbildung von 350 jungen Menschen auf den Inseln Sal und Boa Vista ermöglichen wird, in einem Projekt mit einem Budget von rund 33 Millionen Escudos.

"In einer Zeit, in der viel über die Mobilität von Arbeitnehmern diskutiert wird, setzt sich die Regierung auch dafür ein, dieses Ausbildungsangebot und die Qualität dieses Angebots zu erhöhen", betonte der Minister und freute sich auf die Ausweitung der Zusammenarbeit mit der TUI-Gruppe.

"Wir wollen eine engere Beziehung zu dieser Gruppe aufbauen, weil sie die wichtigste Gruppe ist, die Touristen auf die Kapverden bringt, in einer Nische von Sonne und Strand, eine Nische, die weiterhin den kapverdischen Tourismus anziehen wird", sagte er.

Der Inhaber des Tourismusportfolios schloss mit den Worten, dass die Bilanz von 2022 die Regierung "sehr ermutigt", die Arbeit fortzusetzen, und merkte an, dass sich diese Art von Partnerschaft im Operationellen Programm für den Tourismus (POT) widerspiegelt, d.h. in der Ausbildung von immer mehr Arbeitnehmern, um die Qualität der Dienstleistungen und darüber hinaus zu verbessern.

"Wir bestehen weiterhin darauf, dass der Weg Kap Verdes als kleiner Akteur im Tourismus darin besteht, auf die Qualität der Dienstleistungen zu setzen ... und das ist der Weg, den wir gehen", betonte er.

Die erste Ausgabe der Ausbildung im Rahmen des TUI Academy Cape Verde Project begann im Dezember letzten Jahres im EHTCV-Zentrum in Sal, das sich auf dem Santa Maria Municipal Market befindet, mit einer theoretischen Ausbildung.

Die TUI Care Foundation ist eine Stiftung, die Projekte unterstützt, die einen Beitrag zum Gemeinwesen leisten, Bildungs- und Ausbildungsmöglichkeiten für junge Menschen fördern und dazu beitragen, dass lokale Gemeinschaften nachhaltig profitieren, mit dem Ziel, den Tourismussektor zu fördern.

Quelle: Sal: Cerca de 50 jovens qualificam-se na área de restauração e cozinha - Balai