Der jahrhundertealte Salzindustriekomplex von Pedra de Lume auf der kapverdischen Insel Sal produziert noch immer Salz für den Export und Touristen baden in den Salzpfannen im Krater eines Vulkans. Nun hat das Land eine Einstufung der Salinen als UNESCO-Kulturerbe im Visier.

"Die Salzpfannen von Pedra de Lume sind einzigartig auf der Welt, es gibt keine andere Salzpfanne im Inneren eines Vulkankraters, es ist etwas Spektakuläres. Dies hat alle Voraussetzungen, um von der UNESCO anerkannt zu werden", beschreibt der Bürgermeister von Sal, Júlio Lopes, gegenüber der Agentur Lusa.

Mit einer Fläche von 40 Hektar und seit etwa 200 Jahren regelmäßig erforscht, werden die Salzpfannen von Pedra de Lume als ein außergewöhnlicher Ort beschrieben, der im Krater eines erloschenen Vulkans, 39 Meter über dem Meeresspiegel und in 1.500 Metern entfernt von einer geschützten Bucht entstanden ist und seit 2004 in die indikative Liste der Kapverden der Organisation der Vereinten Nationen für Erziehung, Wissenschaft und Kultur (UNESCO) aufgenommen wurde.

Seit 2003 sind die Salzpfannen als geschützte nationale Landschaft und seit 2014 als natürliches, historisches und kulturelles Erbe der Kapverden eingestuft.

Vor der Covid-19-Pandemie, die den Tourismus auf Eis legte, besuchten täglich Hunderte von Touristen diese Salzpfannen, die vom Krater umgeben und zum Baden zugänglich sind.

"Wir wollen hier nach der Sanierung dieses historische Element haben, zusätzlich zum Gesundheitstourismus, der komplementär sein wird", erklärt der Bürgermeister und verweist auf das Regierungsprojekt zur Sanierung des gesamten Salzpfannenkomplexes, das derzeit unter privater Konzessionsverwaltung steht und sich aufgrund der Pandemie verzögert.

Der Krater, dessen Zugang zu den Salzpfannen durch einen mit Menschenhand gegrabenen Tunnel erfolgt, direkt unterhalb des Seilbahntransportnetzes, das in früheren Zeiten das "weiße Gold" aus dem Landesinneren zu einem nahegelegenen Hafen transportierte, stand in der Vergangenheit in Kontakt mit dem Meer und ermöglichte das Eindringen von Wasser, das durch Verdunstung eine Ablagerung von Steinsalz hinterließ, die auf mehr als 50 Millionen Tonnen geschätzt wird.

Während der portugiesischen Kolonialzeit erreichte die Salzgewinnung auf der Insel einen Höhepunkt, vor allem durch den Export nach Brasilien, der bis 1887 30.000 Tonnen pro Jahr erreichte und bis 1963 stark zurückging, als die lokale industrielle Tätigkeit praktisch eingestellt wurde und nur noch die Gewinnung und der Export kleiner Mengen, hauptsächlich für die Herstellung von Schönheitsprodukten, beibehalten wurde.

"Salz war auch für die Geschichte Portugals wichtig", räumt Júlio Lopes ein, während er garantiert, dass "alle Voraussetzungen" gegeben sind, damit die Salinen von Pedra de Lume von der UNESCO klassifiziert werden: "Es ist etwas Einzigartiges auf der Welt. Jedes zu seiner Zeit, denke ich, werden wir mehrere Elemente von Kap Verde in die UNESCO aufnehmen lassen. "

Nach einem einstündigen Bad in den Salinen zur Behandlung von Rheuma fühlt sich der Portugiese Mário Silva, 72 Jahre alt und Geschäftsmann in Leiria, erfrischt. Er kam nach Sal, um sich eine Woche lang in den Salzpfannen zu erholen. Es sind jetzt über 15 Tage vergangen und er ist immer noch auf Sal, auch wenn er derzeit alleine ist. "Es ist sehr gut für meine Gesundheit. Ich komme jeden Tag", erklärt er. Seine Ausflüge zu den Salinen von Pedra de Lume begannen vor zehn Jahren. Auch wenn der Eintritt für Ausländer fünf Euro pro Tag kostet kommt er zweimal im Jahr, und er versichert uns, dass sich seine Gesundheit verbessert hat. Er bedauert nur, dass es keine "Verbesserungen" in der Gegend gibt, da der gesamte Industriekomplex und die schweren Maschinen, einige davon historisch, langsam verrotten. "Es ist eine Schande", sagt Mário Silva, einer der wenigen Touristen, die Sal mitten in der Pandemie besuchen.

In Bezug auf die Requalifizierung des Salzkomplexes, von der auch eine eventuelle Klassifizierung des Gebietes durch die UNESCO abhängt, gibt der Bürgermeister Júlio Lopes zu, dass sie von der Regierung programmiert wurde, aber sie wurde "durch die Pandemie behindert". "Aber dieses Projekt bleibt bestehen, für den Fall, dass sich die Situation verbessert", sagt er. Die kapverdische Regierung ging im September davon aus, dass die Restaurierung des Industrie- und Kulturerbe-Komplexes von Salinas de Pedra de Lume, zu dem auch ein Museum gehört, das dieser Tätigkeit gewidmet ist, eine "vorrangige" Arbeit für die Zeit nach der Covid-19-Pandemie ist.

Das Projekt, für das der Ort abgeschlossen ist und die Intervention, die neun Monate dauern wird, sieht eine Investition von 72 Millionen Escudos (650 Tausend Euro) vor, die nach der Wiederherstellung des Gleichgewichts der öffentlichen Konten, angesichts der Krise, die durch die Pandemie von Covid-19 provoziert wurde, realisiert werden soll.

"So wie es ist, ist es bereits eine sehr gute Sache, ein „Muss“ für Touristen. In ein paar Jahren werden wir Pedra de Lume als Referenzpunkt haben", garantiert Júlio Lopes.

Dabei wird nicht nur die Seilbahnstrecke, die das Salz nach außen transportierte restauriert, sondern auch ein Museumszentrum und ein Museum eingerichtet, das mit der Geschichte des Salzes auf der Insel verbunden ist.

Die historische Aktivität der Salzpfannen von Pedra de Lume wurde aufgegeben, übrig geblieben sind einige Gebäude und die Struktur einer Seilbahn in einem fortgeschrittenen Zustand des Verfalls, aber es ist immer noch ein obligatorischer Ausflug für Touristen, die die Insel besuchen.

Die Salzindustrie auf der Insel geht auf das 18. Jahrhundert zurück, auch durch die Nutzung des Meerwassers, das durch das poröse Gestein des Gebietes sickert und mit den hohen Temperaturen, die dort auftreten, verdampft, ein Zusammenspiel, welches in Verbindung mit dem Krater der Insel eine einzigartige Landschaft bereithält.

Quelle: Salinas em Cabo Verde querem ser património da UNESCO